Nu under vintertider så avnjuter ofta personer en kopp kaffe flera gånger under dagen för att hålla energin uppe i mörkret. Men forskningen har nu bevisat att det är våra gener som visar hur länge kaffet håller oss pigga. Energin stannar längre än många någonsin skulle kunna tro.
Många kan bli påverkade av en kopp kaffe på kvällen när det kommer till nattsömnen, men det är nämligen så att även om du inte skulle ta den där koppen på kvällen så kan koppen du tog under dagen även påverka din nattsömn, eftersom att koffeinet stannar mycket längre än vad en person kan tro.
Det är en grupp gener som styr hur mycket du har kvar i kroppen och hur mycket vi gillar koffeinet styrs av andra gener.
Alla typer av ämnen vi stoppar i kroppen har en halveringstid. Enligt forskning så tar det cirka 4-5 timmar för koffein att lämna vår kropp, alltså har vi kvar 50% av koffeinet efter 4-5 timmar och 25% av koffeinet efter 8-10 timmar.
Om du har druckit flera koppar kaffe under dagen på ex jobbet för att höja energin så har du väldigt mycket koffein i kroppen när du ska gå och lägga dig menar Bertil Fredholm.
Förr trodde man dock att kaffe var en orsak till cancer men idag så har det kommit fram att kaffe har många belägg för att minska Parkinsons sjukdom.
